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SERVICE事業内容
当社はグループ内に製麺会社を有する強みを活かし麺業態中心に成長を続けてきました。
現在はつけ麺、油そば、中華料理、焼肉など様々な業態を展開しています。
これからも「食」は人々の人生をより楽しく豊かにすることができると信じ
「味と品質にこだわり続ける企業」を目指します。
BRAND INTRODUCTIONブランド紹介
東京油組総本店
2008年、
赤坂見附に一店舗目となる「東京油組総本店 赤坂見附組」をオープン。
東京をはじめ国内の主要都市に現在18店舗を展開中。
続々出店し続ける油そば専門店。
つけ麺屋やすべえ
2002年、
高田馬場に一店舗目となる「つけ麺屋やすべえ 高田馬場店」をオープン。以降、東京と大阪に計10店舗を展開する職人の技が光るつけ麺専門店。
つけ麺屋両国ごんろく
2003年、
両国にて「つけ麺屋両国ごんろく」をオープン。伝統ある両国の地で、職人自慢の味が楽しめるつけ麺専門店。
ラーメン・餃子・定食 小次郎
東京を中心に展開する、一つ一つ手作りの本格中華料理店。現在はデリバリー専門店も含めて都内で5店舗を展開中。
焼肉 叙庵
25年前に「叙庵 池袋西口本店」をオープンし、現在は2店舗を東京・池袋で営業中。上質のお肉が楽しめる焼肉店。
バーンイサーン 本場タイ屋台料理
店名の意味は「イサーン地方の家」。イサーン地方の料理はタイ国内でも非常に人気が高く、美味しいことで有名。バンコクの屋台さながらの熱気を楽しめるタイ料理店。
名物スタミナ丼 昭和食堂
「昭和」をモチーフにした、どの年代の方にもどこか懐かしいどんぶり料理店。名物のスタミナ丼を中心にボリュームある丼・定食を楽しめます。
STAFF INTERVIEWスタッフインタビュー
やすべえ西池袋店 谷 健作
入社1年目、社員寮に住んでいます。ワンルームマンションタイプの寮なのでプライバシーも守れますし、家賃も安く、通勤も便利です。仲間や先輩が身近にいることも寮の良い所で、仕事やプライベートの相談がいつでもできるのでとても頼りにしています。
会社ではイベントやサークル活動が盛んで、私は野球部やボウリング大会に積極的に参加しています。思いっきり身体を動かすことは良いストレス発散になり、仕事への活力にもつながると思います。イベントの後社長主催の打ち上げで食べる焼肉が格別に美味いですよ(笑)。
東京油組総本店 統括店長 髙橋 秀昭
飲食未経験からスタートして1年半で店長、3年目には統括店長になりました。
入社当初は独身で寮住まいだった自分も、いつの間にか責任ある立場になり、現在は結婚して家族が増え、月1万円の子ども手当てももらえるようになりました。同業他社よりも社員比率が高いので働きやすく、店舗も各地に続々と増えているので、スタッフにも会社にも勢いとやる気を感じます。
海外初出店の際には2週間の現地指導に行き、台湾のスタッフと交流することで多くの刺激を受け、油そばの可能性を肌で感じてきました。これからも美味しい油そばを世界に広げていきたいです！
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